Zutaten
- 300 g Mehl
- 250g Staubzucker
- 2 Eier
- 1 TL Anissamen
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Eier schaumig schlagen, Zucker darunterrühren, Mehl und Prise Salz unterheben. Teig ausrollen auf ein Blech legen, Kekse ausstechen und mit Anissamen bestreuen. Dann einen Tag ruhen lassen und am nächsten Tag bei 150 Grad backen.